Antibakteriální mechanismus a přirozené požadavky na balení potravin

Dec 06, 2018

Antibakteriální mechanismus fólie pro balení potravin

Fotokatalytickým antibakteriálním činidlem pro potravinářský obalový film je zejména Ti02, který může působit působením světla na povrch velkým množstvím povrchu.

Hydroxylové radikály a kyslíkové radikály, tyto dva zbytky mají silnou chemickou aktivitu, mohou způsobit, že různé mikroorganismy jsou organicky rozloženy a mají proto antibakteriální vlastnosti.

Přírodní a polymerní antibakteriální fólie pro balení potravin

Antibakteriální film fólie pro balení potravin má také přírodní antibakteriální film a polymerní antibakteriální film. Jejich antibakteriální mechanismus je působením náboje na molekulární řetězec a mikroorganismy, čímž se zabraňuje proliferaci mikroorganismů a hraje se antibakteriální role. Hlavní balení potravin je chitosan, kyselina sorbová a kořenový alkohol z kurkuma.

Potravinářský obalový film složený antibakteriální film

Účinek kompozitního antibakteriálního filmu se odráží především v následujících aspektech: prodloužení antibakteriálního cyklu; produkující antibakteriální vlastnosti při nízkých koncentracích; rozšířením antibakteriálního spektra a inhibicí více mikroorganismů než jakýkoli jednotlivý antibakteriální film.

https://www.xmlfilm.com/

Mohlo by se Vám také líbit